鲜贝炒冬瓜怎么做?

更新于:2023-07-18 12:31:39 知识问答 万阅读
最佳答案食材用料扇贝肉100g,冬瓜,350g,葱1颗,姜3片,大蒜5颗,料酒2勺,生抽2勺,油适量,盐适量方法1/8所需材料洗净切好备用2/8热锅冷油放入葱姜蒜炒香3/8放入扇贝肉翻炒均匀4/8放入料酒炒匀5/8

食材用料

扇贝肉100g,冬瓜,350g,葱1颗,姜3片,大蒜5颗,料酒2勺,生抽2勺,油适量,盐适量

方法

1/8

所需材料洗净切好备用

2/8

热锅冷油放入葱姜蒜炒香

3/8

放入扇贝肉翻炒均匀

4/8

放入料酒炒匀

5/8

放入冬瓜翻炒片刻

6/8

倒入半碗水盖锅盖焖煮3分钟左右

7/8

放入适量盐翻炒均匀

8/8

放入2勺生抽翻炒均匀即可出锅。