茼蒿怎么吃?

更新于:2023-07-20 14:29:39 知识问答 万阅读
最佳答案关于这个问题,茼蒿可以生吃、炒食或煮汤。以下是几种常见的茼蒿菜谱:1. 茼蒿蒸蛋:将茼蒿洗净切碎,加入鸡蛋、盐、味精、白胡椒粉等调味料拌匀,倒入蒸锅中蒸熟即可。2. 茼蒿炒腊肉

关于这个问题,茼蒿可以生吃、炒食或煮汤。以下是几种常见的茼蒿菜谱:

1. 茼蒿蒸蛋:将茼蒿洗净切碎,加入鸡蛋、盐、味精、白胡椒粉等调味料拌匀,倒入蒸锅中蒸熟即可。

2. 茼蒿炒腊肉:将腊肉切成丝,茼蒿洗净切段,锅中倒入油,放入腊肉煸炒香后加入茼蒿,翻炒均匀即可。

3. 茼蒿豆腐汤:将茼蒿洗净切段,豆腐切成小块,锅中倒入清水,加入茼蒿、豆腐、盐、鸡精等调味料,煮开后转小火煮10分钟即可。

4. 茼蒿蒜泥拌:将茼蒿洗净切碎,加入适量的蒜泥、盐、醋、香油拌匀即可。