茼蒿的做法有很多种,可以蒸着吃,可以煮着吃,亦可以炒着吃。然而,大众最为普遍采用的做法是炒着吃。今天,我们就来学习一下炒茼蒿的做法!虾皮炒茼蒿材料原料.茼蒿,虾皮配料.葱,蒜,油,味精做法1.茼蒿洗净,切3厘米的段2.葱切葱花,蒜拍扁切碎末3.锅中放油,油热后放入葱花、虾皮爆香4.放入茼蒿翻炒,加入盐、味精调味因为虾皮本身是咸的,所以放盐时少放5.撒蒜末略炒,最后再放虾皮
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