青梅酒勾兑比例:冰糖:白酒的比例是1:1:1,这个比例做出来的青梅酒稍微偏甜一点点,甜度想要低一点的,冰糖的用量可以适当减少,改成0.7左右,如果不能喝酒的,可以用度数低一点的白酒,度数在35度左右,冰糖比例加到1.5,这样做出来的果酒甜甜的,酒量不好的也可以尝尝;酿青梅酒所需要的准备的东西并不多,酿青梅酒的基酒,青梅若干,冰糖若干,再有的就是一个酿青梅酒所需要的干净器皿,另外再需要的就三个月充足的时间,将酿造青梅酒的材料准备好之后就可以动手制作了。
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