是糖没有熬到火候。熬糖的时候用筷子实验是否达到要求。当糖浆的颜色变成浅棕黄色时，用筷子沾一下糖浆，迅速没入凉水中取出，如果糖立刻凝固，咀嚼的时候是脆甜的感觉，反之就会粘牙。
02-15 4158阅读
02-15 1240阅读
02-15 2426阅读
02-15 2571阅读
02-15 2502阅读
02-15 1608阅读
02-15 1357阅读
02-15 843阅读
