豆腐炸酱怎么做又香又好吃?

更新于：2023-07-23 00:05:01 知识问答万阅读

最佳答案豆腐做炸酱的话，应该先把豆腐切成丁儿，然后锅里少放点油，把豆腐先放下去煎，煎至两面金黄乘出来，然后炒锅烧火放油，小火的时候放入肉丁开始煸炒，炒至出油变黄，再下入提前调好的酱，一定

豆腐做炸酱的话，应该先把豆腐切成丁儿，然后锅里少放点油，把豆腐先放下去煎，煎至两面金黄乘出来，然后炒锅烧火放油，小火的时候放入肉丁开始煸炒，炒至出油变黄，再下入提前调好的酱，一定要用小火，以免糊锅，再下入豆腐丁，慢慢的用小火煨，直至酱收汁。