食材：鸡蛋干、黑木耳、韭菜、油、盐。
做法：
1、烧锅开水， 将鸡蛋干丝和黑木耳丝进去， 加入适量的盐；
2、大火煮开后再煮上一分钟后捞出备用；
3、热锅凉油，放入韭菜段进去翻炒；
4、韭菜翻炒变色后将焯好的鸡蛋干丝和黑木耳丝进去混合翻炒；
5、加入适量的盐调味翻炒均匀即可盛入盘中。
乡巴佬鸡蛋干怎么做好吃?
最佳答案食材：鸡蛋干、黑木耳、韭菜、油、盐。做法：1、烧锅开水， 将鸡蛋干丝和黑木耳丝进去， 加入适量的盐；2、大火煮开后再煮上一分钟后捞出备用；3、热锅凉油，放入韭菜段进去翻炒；4、韭菜翻
