凉拌麻辣烫做法?

更新于:2023-07-31 18:00:34 知识问答 万阅读
最佳答案准备原料:切丝的豆皮50克,金针菇50克,西兰花40克,生菜一棵,香菜2株,以及一些吃麻辣烫常备的鱼豆腐,丸子,小香肠等等美味,方便面面饼两块。辅料准备:芝麻酱三勺,花生碎20克,蚝油1勺.第一

准备原料:切丝的豆皮50克,金针菇50克,西兰花40克,生菜一棵,香菜2株,以及一些吃麻辣烫常备的鱼豆腐,丸子,小香肠等等美味,方便面面饼两块。

辅料准备:芝麻酱三勺,花生碎20克,蚝油1勺.

第一步:首先我们把准备好的火锅蔬菜配料适当处理,然后倒入350ml的沸水锅中,焯水3分钟,捞出控干;然后再把肉食火锅配料倒入锅中,焯水5分钟捞出控干。相对于这两样食材来说,唯一需要注意的就是完全煮熟。

第二步:把准备好的方便面放入煮食材的锅中,关火泡三分钟捞出控干。

第三步:准备个小碗,加入准备好的芝麻酱,蚝油,花生碎,用勺子不停搅拌30秒备用。

第四步:最后把所有煮熟的原材料倒入一个锅中,加入准备好的芝麻酱,均匀翻拌即可食用。