紫苏叶30克、杨梅200克、糯米粉150克、水50克、糖适量
步骤：
1. 紫苏叶用清水洗净，晾干后切碎备用；
2. 杨梅洗净，去核备用；
3. 糯米粉加入水，搅拌均匀，加入适量糖拌匀；
4. 取一小块糯米团搓成圆形，压扁后放入一颗杨梅，再盖上一层糯米团，揉成圆形；
5. 将做好的糯米球裹上紫苏碎；
6. 烤箱预热至180度，将做好的紫苏杨梅饼放入烤盘，烤制15-20分钟即可。
提示：
1. 烤制时间根据烤箱温度而定，建议时刻观察；
2. 可以根据自己的口味加糖或减糖；
3. 紫苏叶可以用刀背将叶子擦碎，也可以用搅拌机打成碎末。
