干锅腊兔做法?

更新于:2023-08-02 04:23:04 知识问答 万阅读
最佳答案制作食材主料:腊兔700克辅料:姜10克、干辣椒50克、蒜5克、青椒块10克、红辣椒2个调料:盐5克、味精5克、十三香5克、辣椒油8克、酱油3克、香油5克制作步骤1、将将腊兔肉洗净、斩

制作食材

主料:腊兔700克

辅料:姜10克、干辣椒50克、蒜5克、青椒块10克、红辣椒2个

调料:盐5克、味精5克、十三香5克、辣椒油8克、酱油3克、香油5克

制作步骤

1、将将腊兔肉洗净、斩块,红椒切成菱形块,蒜、姜切片;

2、锅中注水烧开,放入切好的兔肉焯烫,捞出沥干水份;

3、锅中油烧热,放入辣椒油、姜片、蒜片、十三香、青椒、红椒、干辣椒和其它调味料炒香,再加入兔肉炒匀,加入少许水焖入味,淋上香油即可放入干锅中。