烧烤摊马步鱼怎么烤的?

更新于:2023-08-02 14:45:34 知识问答 万阅读
最佳答案烧烤摊马步鱼烤法如下主料:新鲜马步鱼3条 调料:盐、生抽、料酒、烧烤腌料(超市有买)、奥尔良腌料、料酒2、马步鱼剖开鱼肚去除内脏和黑色的筋膜3、依次加入盐、生抽、料酒、烧烤

烧烤摊马步鱼烤法如下

主料:新鲜马步鱼3条 调料:盐、生抽、料酒、烧烤腌料(超市有买)、奥尔良腌料、料酒

2、马步鱼剖开鱼肚去除内脏和黑色的筋膜

3、依次加入盐、生抽、料酒、烧烤腌料(超市有买)、奥尔良腌料、料酒、将腌料搅拌,均匀涂抹在鱼全身、放入冰箱腌制3-4小时

4、用竹签从鱼尾部串至头部,放入烤箱170度烤制10分钟

5、10分钟后取出,再刷一层腌料,再放入烤箱烤制3分钟即可