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白蚬子豆腐汤家常做法?

更新于：2023-08-06 10:22:36 知识问答 万阅读
最佳答案1、豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用。2、蚬子去壳，用蚬子本身的汤汁清洗一下蚬肉。3、锅入油，爆香葱花后先炒肉丁。4、出肉香味后放入沥干水份的豆腐轻轻翻炒，至豆腐均

1、豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用。

2、蚬子去壳，用蚬子本身的汤汁清洗一下蚬肉。

3、锅入油，爆香葱花后先炒肉丁。

4、出肉香味后放入沥干水份的豆腐轻轻翻炒，至豆腐均匀沾上油。

5、加水、适量盐、一小勺鱼露至烧开；加入去壳的蚬子。

6、再次滚开后撒入葱花香菜末关火即可

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