可乐鸡翅也是现在很多人所喜爱的，好吃也不难做！我也经常吃，一般我都是用中翅，这也是看个人喜欢的。
首先说一下做可乐鸡翅所用到的材料，姜蒜，料酒，蚝油，鸡精，盐，五香粉，可乐，花生油
鸡翅切花泡水半小时
切花泡水可以去血水，同时等会腌制鸡翅才能更加入味！
泡好的鸡翅先沥干，然后加入适量五香粉，蚝油，盐，鸡精：有的人说鸡翅还下鸡精多此一举，但是我还是建议下毕竟泡了那么久的水，关键还能进一步提鲜鸡翅！
腌制40分钟，用平底锅开火加花生油，不用太多油，够煎鸡翅就可以！先放切好的姜蒜
炸至金黄就把渣捞干净，然后就开始煎鸡翅，煎至鸡翅两面金黄色
然后加入适量的可乐
熬到收汁即可！
