是鲫鱼。
鲤鱼生存能力强，不需要喂食什么特定食物，泉水河水都能适应，肉质比其它鱼类鲜美，在我们家乡春天种第一季水稻的时候，都喜欢放入鲫鱼苗或者鲤鱼苗，等到收割水稻的时候就可以捕鱼了，一般能长到三个手指大小，因为它们吃的是凋谢的稻花和稻田里的虫子，肉质非常鲜美清香。
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