烧牛肉柳家常做法?

更新于:2023-08-09 17:04:20 知识问答 万阅读
最佳答案食材小牛肉300克,辣椒丝适量,芝麻适量,豆油适量,姜适量,蒜适量,洋葱适量,胡椒粉少许,食盐少许,做法步骤1小牛肉用到切成条,将洋葱和姜、蒜切成小碎末备用!2将油放入锅中,小火烧熟,一定要

食材

牛肉300克,

辣椒丝适量,

芝麻适量,

豆油适量,

姜适量,

蒜适量,

洋葱适量,

胡椒粉少许,

食盐少许,

做法步骤

1

小牛肉用到切成条,将洋葱和姜、蒜切成小碎末备用!

2

将油放入锅中,小火烧熟,一定要保证油熟。

3

将准备好的葱、姜、洋葱末放入熟油中爆锅,有香气候放入牛肉煸炒。

4

倒入牛肉后进行翻炒,注意肉的颜色,当肉的颜色变深后即可。

5

当肉色变成深色后向锅中倒入辣椒丝,然后进行大火爆炒!

6

大约炒10-15分钟后,牛肉熟透就可以了,然后向牛肉中倒入芝麻出锅。