1. 通化烤肉串：这是当地的一种特色小吃，用猪肉、牛肉、羊肉等肉类制成，配以辣椒面、花椒粉等调料烤制而成，味道独特。
2. 通化烤鱼：这是一道以鱼为主料的美食，用辣椒、豆瓣酱、姜蒜等调料制成的酱料涂抹在鱼身上，再用炭火烤制而成。
3. 通化锅包肉：这是一道传统的东北菜肴，用猪肉制成，先用面粉、蛋液等裹上一层，再用油炸至金黄色，最后配以甜酸汁，口感酥脆，味道鲜美。
4. 通化大饼：这是一种传统的面食，用面粉和水制成，再加入各种配料，如糖、芝麻、豆沙等，烤制而成，口感香甜可口。
5. 通化炒豆皮：这是一道以豆皮为主料的美食，先将豆皮煮熟，再用各种蔬菜、肉类等配料炒制而成，口感鲜美。
