地软菜是啥?

更新于:2023-08-11 16:10:21 知识问答 万阅读
最佳答案地软菜地软菜又叫地耳、地衣、地木耳、地皮菜,具有清热明目,补虚益气,滋养肝肾之功效。基本信息中文名 地软菜外文名 lichen别名 地耳地衣地木耳地皮菜植物介绍是真菌和藻类的

地软菜

地软菜又叫地耳、地衣、地木耳、地皮菜,具有清热明目,补虚益气,滋养肝肾之功效。

基本信息

中文名

地软菜

外文名

lichen

别名

地耳

地衣

地木耳

地皮菜

植物介绍

是真菌和藻类的结合体,富含蛋白质,多重维生素和磷、锌、钙等矿物质。

菜品味道

清香柔润,含有海味,可食可药,色味形俱佳。

适用范围

最适用于做汤,包子,饺子,也可凉拌、炖、烧.