小苏打鸡蛋是可以同时发面的,因为在发酵的过程中它们同时都在起一个蓬松的作用,互相不冲突,而且更加容易使面粉发酵的快一些,发酵好的面团更蓬松有劲道,现在生活条件好了,人们在发面的时候都喜欢加一些鸡蛋进去,认为更加蓬松有营养价值,朋友们不仿可以试一下呗!
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