正常情况下,鸡蛋煎土豆他不会苦的,吃起来比较香。如果说发苦的话,那有可能是你的盐放的太多了。盐的味儿,把鸡蛋和土豆的香味儿都给覆盖了。所以吃起来感觉比较苦,比较咸。因此下次做鸡蛋煎土豆的时候,少放点儿盐,适合而止。虽然鸡蛋煎土豆离不开盐,但是你盐放多了。反而适得其反。
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