烀完肉再回锅蒸的做法
用料：
五花肉半斤
蒸五花肉的做法：
五花肉洗净，置锅中煮熟，锅里放料酒、花椒；煮至软熟的五花肉置冰水中冷却。
五花肉切小块摆盘，淋入高汤与炒制的蒜蓉酱，放锅里大火蒸十分钟。
蒸好的五花肉上铺上自己喜欢的配菜，撒上炒好的白芝麻。
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