那首先抓一点木耳放点温水泡发,如果想泡发的快,那就在里面加一点白糖。
第二步是再把洋葱头对半切开,放到清水里加点盐,清洗干净。放一边备用。
第三步是把泡发好的木耳洗干净。放到开水里,掉一下水。时间不早太长。
第四步是切点葱花,和姜末备用。
第五步是碗中打入两个鸡蛋,放上油抄熟。不要火太急,这样炒出的鸡蛋是嫩的。
第六步是锅中放油葱姜末炒香,放入洋葱头快去翻炒,加入木耳,鸡蛋翻炒捎点生抽。加点盐。出锅时加点鸡精。也可以在出锅时点点香油提香。
那首先抓一点木耳放点温水泡发,如果想泡发的快,那就在里面加一点白糖。
第二步是再把洋葱头对半切开,放到清水里加点盐,清洗干净。放一边备用。
第三步是把泡发好的木耳洗干净。放到开水里,掉一下水。时间不早太长。
第四步是切点葱花,和姜末备用。
第五步是碗中打入两个鸡蛋,放上油抄熟。不要火太急,这样炒出的鸡蛋是嫩的。
第六步是锅中放油葱姜末炒香,放入洋葱头快去翻炒,加入木耳,鸡蛋翻炒捎点生抽。加点盐。出锅时加点鸡精。也可以在出锅时点点香油提香。