1/9
起锅烧油，加入豆瓣酱，炒红炒出油。
2/9
将一至六香料扎进纱布中。
3/9
入锅，加适量冷水、生抽、老抽，以能淹没鸭头为准。
4/9
煮卤水的同时，另开油锅，中火将鸭头同生姜炸一下，捞出待用。
5/9
卤水煮三十分钟以上。
6/9
出味了以后放入鸭头，继续小火慢炖三十分钟。
7/9
卤水有微苦微涩，加入冰糖调到适口。
8/9
关火后盖着锅盖，浸上1~2小时后再吃。
9/9
这样一份营养美味的家常卤鸭头就做好了。
乡村食叔鸭头家常卤制方法?
最佳答案1/9 起锅烧油，加入豆瓣酱，炒红炒出油。2/9将一至六香料扎进纱布中。3/9入锅，加适量冷水、生抽、老抽，以能淹没鸭头为准。4/9煮卤水的同时，另开油锅，中火将鸭头同生姜炸一下，捞出待
