在东北猪肉皮冻是一道非常美味的家常菜，它价格便宜，做法简单。深受大家的喜爱。可以想要做好猪肉皮清冻也是有技巧的。
首先要选择新鲜的猪皮做原料，然后凉水下锅，把肉皮煮制7-8分熟捞出，清理猪皮上面的猪毛，然后用刀刮区肉皮上面多余的肥肉（这是皮冻清的关键），一定刮干净，把处理好的肉皮改刀切成小条，然后放入盐，小火继续煮制60分钟左右，倒出放凉。
猪肉皮清冻咋做?
最佳答案在东北猪肉皮冻是一道非常美味的家常菜，它价格便宜，做法简单。深受大家的喜爱。可以想要做好猪肉皮清冻也是有技巧的。首先要选择新鲜的猪皮做原料，然后凉水下锅，把肉皮煮制7-8
