谢谢激请
哪些爆炒菜比较好吃？
最爱吃的爆炒菜是爆炒腰花，猪腰子两个用刀片开洗净中心部份，洗好后用白酒腌制一下过来水捞出沥干切丝（划菱形切片的适合红烧）备用，腰丝宽点。准备青椒丝.红干辣椒丝.洋葱（切小片比丝宽一点的那种）葱花.花椒.姜丝。
用锅把油烧热红辣椒.姜丝.花椒连同宽腰丝一起下油锅快速翻炒几下，下调料耗油.料酒少点.味精.盐少许.酱油少许（可以不放）。调料下好后下青椒丝翻炒出锅。火后的大小灵活掌握，我个人爱吃麻辣味的。
哪些爆炒的菜比较好吃?
最佳答案谢谢激请哪些爆炒菜比较好吃？最爱吃的爆炒菜是爆炒腰花，猪腰子两个用刀片开洗净中心部份，洗好后用白酒腌制一下过来水捞出沥干切丝（划菱形切片的适合红烧）备用，腰丝宽点。准备青椒
