只有面粉和鸡蛋能做什么吃的

更新于:2023-08-22 10:04:02 知识问答 万阅读
最佳答案只有面粉,鸡蛋能做什么东西鸡蛋和面粉可以做什么好吃的鸡蛋和面粉不加水能做什么吃的只有面粉和鸡蛋怎么做吃的啊家里只有面粉和鸡蛋做什么吃光有鸡蛋和面粉可以做什么

只有面粉,鸡蛋能做什么东西

煎饼

1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼

2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了

蛋糕

电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):

准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦

其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了

蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖,继续打

15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下

这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

就这个样子啦

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

打开锅盖

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来

鸡蛋和面粉可以做什么好吃的

鸡蛋和面粉可以做:

1、无水蛋糕

2、鸡蛋大面包

3、家常鸡蛋饼

4、鸡蛋酥

5、鸡蛋丸子

6、约克郡布丁

7、鸡蛋煎饼

8、老式饼干

9、鸡蛋疙瘩汤

10、无油鸡蛋小饼干

注意事项:

鸡蛋和面粉都是我们比较喜欢食用的食材,尤其是鸡蛋。包括蛋糕都可以简单的制作出来。不过,在这里还是需要注意鸡蛋和面粉的搭配,不能因为喜欢食用鸡蛋而放入过多的鸡蛋,这样子会让面粉无法和鸡蛋融合,制作出来的食物自然是结块的。

当然,也不能因为要食物变光滑而加入太多的面粉,面粉多了也是制作不出小食的。

鸡蛋和面粉不加水能做什么吃的

鸡蛋和面做煎饼。肉切成一片一片煎熟放香料。之后卷起。可以自己做点酱料蘸着,有点手抓饼的即视感

只有面粉和鸡蛋怎么做吃的啊

做疙瘩汤。

1. 面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状。

2. 锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。)

3. 加进去一勺盐,倒入两勺生抽。

4. 鸡蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去,(和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌,鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。)

5. 放入香菜或者葱,放2滴香油。可以吃了(你没有西红柿,有的话可以先把西红柿切成小块,炒一下,然后放水,煮沸。)

家里只有面粉和鸡蛋做什么吃

葱油饼、鸡蛋饼、煎饼卷大葱、锅出溜、鸡蛋汤面等。鸡蛋饼做法:面粉拌成絮状,加水混匀。揉成面团。油烧开待到温热加面粉拌匀。鸡蛋拌匀。面团切成小剂子,擀成长条状,抹油酥对折。卷起来压扁,醒发,面团擀成直径饼。平底锅预热抹油放入饼坯。饼鼓起,倒入蛋液,翻面。两面都上色,鸡蛋成熟即可。

葱油饼、鸡蛋饼、煎饼卷大葱、锅出溜、鸡蛋汤面等。

鸡蛋饼的做法:

1、面粉、盐称量好。

2、将110克热水倒入面粉中用筷子拌成絮状,再将冷水倒入面粉中混合均匀。

3、揉成光滑的面团,醒30分钟左右。

4、3勺花生油烧开,倒入碗中待到温热再加面粉1小勺搅拌均匀。

5、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

6、醒好的面团揉匀排气,继续醒发15分钟,醒好搓成长条。

7、切成50克左右的小剂子,擀成长条状,抹上一层油酥对折。

8、卷起来压扁,醒发5分钟,然后把面团擀成直径20厘米左右的饼。

9、平底锅预热抹上一层油放入饼坯。

10、等饼鼓起来,饼的一角掀开倒入蛋液稍等几秒,翻面。

11、等到两面都上色,鸡蛋成熟后即可。

光有鸡蛋和面粉可以做什么

光有鸡蛋和面粉可以做出一些食物,比较常见的有鸡蛋面饼等。简单一些的鸡蛋面饼只需要鸡蛋和面粉还有少量调料即可,烹煮方式主要是煎,可以根据个人口味添加适量的糖或盐等调味料。

鸡蛋和面粉可以做成简单的蛋糕,按比例将鸡蛋和面粉混合加水后装入做蛋糕的模具放入烤箱即可,不过这样的蛋糕由于没有经过专业的发酵,可能口感会比较一般。

鸡蛋和面粉可以分开做成不同的食物,鸡蛋可以做成鸡蛋饼或炒蛋,面粉可以加水和面后用锅煎出简单的面饼。