蒸槐花做法大全 蒸槐花怎么做好吃
1.准备材料。
2.将槐花择好后,清洗干净,控去水分。
3.槐花放进盆里,倒入面粉。
4.用手把槐花拌匀,让槐花都沾上面粉。
5.水烧开后,把槐花放在屉布上。
6.用大火蒸7分钟左右。蒸好后倒出来拌开晾凉。
7.把盐、味精、葱花、生抽、干辣椒面、香醋、十三香调拌均匀。
8.浇在槐花上拌匀。
槐花糕的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
槐花500克
辅料
细砂糖
适量
面粉
适量
玉米粉
适量
槐花糕的做法
1.
把槐花去蒂洗净,扭干水分(也不要太干的程度,稍微留点水分)
2.
根据个人喜欢加糖的量(我加的是糖粉当然白砂糖也可以加蜂蜜也可以)拌匀
3.
注意面粉和玉米粉是1:1的量哦??
4.
将1:1的面粉和玉米粉直接放入槐花均匀拌匀
5.
充分拌匀后可小尝一下味道是否合适(比如不够甜再加一点糖拌匀)好了后捏一把看看是否能粘到一起(刚刚好能粘到一起就可以了)
6.
不怕麻烦的可以做成饼,把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状,用模具做好哦,会很有卖相
7.
蒸锅添水蒸15-20分钟
8.
槐花糕简单好吃,直接把调好的槐花放入屉笼蒸15-20分钟槐花糕底下铺垫布(布稍微湿点,我用的玉米皮也是湿的)
9.
好吃的不要不要的
10.
美味无比~赞
烹饪技巧
1.清洗槐花一定要好好洗干净哦不要忘了不要扭太干留一点水分合面。2.面粉和玉米粉一定是1:1的量哦。3.可以蒸的程度是捏一下刚刚好粘起来的黏度哦。
槐花怎么做好吃
槐花可以生着吃,还可以泡茶喝,做成槐花饭、包成槐花包子或者饺子、做成煎饼或者熬成粥,都非常的美味。槐花生吃的话味道非常的香甜。
槐花可以有以下做法:
1、槐花鸡蛋饼
准备材料:槐花、鸡蛋、面粉、盐
烹饪步骤:槐花摘洗净沥干,加入一个鸡蛋拌匀,加入两勺子面粉,少许的盐,搅拌到均匀而黏稠的样子;锅中热油,用勺子挖一勺槐花放入锅中,摊成有厚度的小圆饼;中小火煎到面饼两面微黄就可以出锅了。
2、槐花炒鸡蛋
准备材料:槐花、鸡蛋、盐
烹饪步骤:将槐花摘洗干净,沥干水分,加入鸡蛋拌匀,再加入少许盐调味;锅中热油,倒入槐花蛋液翻炒到鸡蛋凝固熟透就可以出锅。
3、槐花饺子
准备材料:槐花、鸡蛋、盐、胡椒粉、饺子皮
烹饪步骤:将鸡蛋打成蛋液,入锅炒到凝固;槐花洗净,沸水中烫几秒后捞起过一遍凉水再沥干水分;将鸡蛋碎和槐花混合,加入盐和胡椒粉,打匀成馅料;包入饺子皮中即可,蒸煮煎都很好吃。
槐花怎么吃好吃
你好,新鲜槐花可以制作槐花饼。下附菜谱
槐花鸡蛋煎饼
小时候奶奶经常做槐花饼。今天这道槐花煎饼让我一下子回到儿时的槐花飘香的记忆 童年的美好。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压。哈友们可以槐花季节多收藏点槐花,可以慢慢品尝。
作者: 安然_IFr3
用料
槐花 150克
盐 3克
油 适量
葱 少许
木耳 适量
面粉 50克
鸡蛋 2个
虾米 适量
做法
1.先发一张槐花飘香的图片,增加感觉。你闻着香味了吗?
2.准备好新鲜槐花。
3.准备好鸡蛋,面粉,小虾米和葱
4.发好的木耳剁碎
5.把所有的食材放盆里加上油和盐搅拌均匀
6.电饼挡烧热倒少许油倒入搅拌好的食料
7.煎好一面翻过来继续另外一面煎
8.煎好了,好了,哈哈好了呀
9.咬一口,哇塞,天啊,太好吃了,槐花的清香和虾米的鲜美,无与伦比……
小贴士
槐花可以做很多吃食,做粥做汤做包子和饺子,特别美味。我做的槐花煎饼里加的虾米主要是提鲜,不放味精。又健康又鲜美,绝了。
转自 香哈菜谱
槐花的吃法大全的做法步骤图,怎么做好吃
用料
槐花 400克
面粉 300克
盐 15克
槐花蒸菜的做法
洗干净槐花,控水槐花蒸菜的做法 步骤1
拌适量盐槐花蒸菜的做法 步骤2
加入面粉,翻拌均匀槐花蒸菜的做法 步骤3
蒸锅烧开水,中火蒸30——40分钟,浇点小磨油,真香啊
槐花怎么做才能好吃
1、干槐花炒鸡蛋
材料:干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。
(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。
(2)往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀,加入调料:食盐十三香,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。
(3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。
2、干槐花鸡蛋汤
材料:干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法:
(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。
(2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
(4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。
(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。