杏鲍菇干炖鸡怎么做？
解答：
做法：1、将洗干净的鸡放入锅中 姜片 葱段一起加入并加适量水炖煮30分钟
2、锅内沸腾后 将滚刀切好的杏鲍菇加入一起炖煮
3、再过半小时 看鸡肉是否已经软烂（我一般喜欢 用一根筷子是否能够轻松插过鸡肉 如果可以就好了）
4、最后加入食盐调味 撒上胡椒粉就可以了
杏鲍菇炒鸡肉怎么做好吃
主料：杏鲍菇(1只)、鸡胸(350g)
辅料：芝麻油(少许)、食盐(少许)、蚝油(少许)、大葱(少许)
1. 将杏鲍菇，鸡胸肉洗好备用
2. 杏鲍菇切丝
3. 鸡肉切片，如喜欢可切丝
4. 倒入油，快速炒鸡肉，变白即可。
5. 倒入杏鲍菇，快速翻炒，加入少许盐，放入葱花，继续翻炒。
6. 加入少许蚝油
7. 翻炒出少许汤汁后，倒入少许香油。
8. 翻炒几下，即可！
蒜香杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃
主料杏鲍菇适量 鸡胸肉适量 胡萝卜适量 料酒少许 淀粉少许 蚝油（可不用）少许 盐少许
杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤
1. 鸡胸肉切片，加料酒，淀粉，少许盐，拌匀备用
2. 杏鲍菇，胡萝卜切片备用
3. 冷油滑锅，下调好味的鸡片。
4. 油温不要高，因为鸡片用淀粉调过的，容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用，不用全熟
5. 锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片，稍炒
6. 加水少许水，下炒好备用的鸡片，烧熟即可
7. 加少许蚝油调味，或者直接用盐，鸡精调味，装盆
蘑菇跟鸡肉怎么做好吃
材料
chicken thigh 4个， 2面撒盐和黑胡椒，蘑菇，料酒
做法
1、chicken thigh 4个， 2面撒盐和黑胡椒；
2、煎锅放少量油， 7成热后将鸡皮朝下先煎4分钟，随后反面，并且放入切片的蘑菇在空档出一同煎炒，也4分钟；
3、将鸡和蘑菇放入烤箱里热的baking dish里，400F 15分钟；
4、在煎鸡的锅内加入一点点料酒和水（我没有高汤了），调味，烧滚后调小火放入1tbsp butter搅拌溶化，浓厚后关火，将sauce倒在鸡和蘑菇上，done。
菇炖鸡怎么做好吃，杏鲍菇炖鸡的家常做法
食材明细
鸡腿2个
杏鲍菇2个
菜椒1个
葱姜适量
八角1枚
花生油适量
料酒适量
酱油适量
可口可乐1罐
盐适量
味精适量
杏鲍菇炖鸡的做法步骤
1
先把鸡腿洗净。
2
剁成小块。
3
杏鲍菇、菜椒洗净。
4
杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。
5
不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。
6
煸炒至没有水分。
7
盛出来备用。
8
葱、姜、切碎，八角洗净。
9
锅里放油，放入葱、姜和八角。
10
倒入料酒、酱油。
11
放入鸡块翻炒均匀。
12
放入杏鲍菇翻炒。
13
可口可乐一罐。
14
倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。
15
放入菜椒翻炒2分钟。
16
放入味精调味即可。
杏鲍菇烧鸡块的做法，杏鲍菇烧鸡块怎么做好吃，杏鲍菇
用料：鸡胸肉1块 ； 杏鲍菇1个；土豆 1个；青椒1个； 葱姜蒜适量；花椒少许；豆瓣酱 1勺；酱油料酒少许 做法：1、葱姜蒜切好备用2、在锅中倒入少量的油，将鸡胸肉倒入，用锅铲将鸡肉和油拌一拌，再放入姜蒜花椒及豆瓣酱，倒一小勺酱油，一小勺料酒，开火翻炒3、鸡肉在锅中翻炒一会儿会，倒入切好的土豆再炒一会儿，然后放入杏鲍菇继续翻炒，加入小半碗水，盖上锅盖，小火焖一会儿4、 等到锅里的水只剩一点的时间放入青椒，小火炒一小会儿，准备出锅前放入葱花5、烧好的菜是这样哒，因为放了豆瓣酱，酱油，我就没有再放盐了，口味偏咸的也可以再适量搁点盐
