芹菜和什么包饺子好吃？素馅的，
芹菜和鸡蛋一起调馅包饺子好吃。
芹菜素煎饺：
准备用料：芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗
步骤一：面粉用适量清水揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行醒面30分钟。
步骤二：芹菜清洗干净切成细丝。
步骤三：鸡蛋打散，炒成碎放凉备用。
步骤四：芹菜也切碎。
步骤五：香葱切碎。
步骤六：所有的馅料混合，现在不要拌馅，以防芹菜遇盐出汁。
步骤七：面团取出用力的揉一揉，搓成条切成等量的剂子。
步骤八：按扁。
步骤九：擀成较薄的饺子皮。
步骤十：面皮擀好后把馅料拌匀，取一个饺子皮中间放适量陷。
步骤十一：包成饺子。
步骤十二：锅中刷一层油，摆放饺子用小火煎至底部成金黄色。
步骤十三：倒入莫过饺子底部的清水，盖上锅盖焖烧至水分收干就可以了。
步骤十四：很香的酥脆煎饺。
芹菜，（素三鲜）饺子怎么做如何做好吃
芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：
1、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。
2、鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。
3、木耳浸泡，洗净剁碎。
4、芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。
5、小西红柿洗净，切碎。
6、放到盆里。
7、放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、味精调匀。
8、粉加凉水和成面团，饧20分钟。
9、切成均匀大小得剂子，按扁擀成薄皮。
10、放入馅料，包起来即成饺子。
11、锅里放水烧开，放入饺子用勺子沿锅边慢慢推一下，以免粘锅底。开锅后倒入适量凉水，（这个过程重复3次），看到饺子膨胀漂浮起来即可。
芹菜和什么包饺子好吃?素馅的？
解答：
芹菜和鸡蛋，香菇，豆干，都是可以做饺子馅的。
关于芹菜的相关介绍：
芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
芹菜素馅包子如何做好吃 芹菜素馅包子怎么做好吃
所需食材：芹菜，猪肉馅，葱姜，生抽，蚝油，葱油，盐，胡椒粉，鸡蛋，料酒，花椒水。
做法，1：先来和面，面粉加入鸡蛋，清水，盐，少许淀粉，和匀后盖保鲜膜，醒发30分钟。
2：调馅，埋迟肉馅加入葱姜末，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，搅匀，再分次搅入花椒水，直至起胶质，再加葱油，低温腌制30分钟。
3：芹菜摘掉老叶，切成细末，越细越好，撒上盐拌匀，腌制一会，然后用力攥干水分，拌入葱油待尘空用。
4：将肉馅和芹菜混合搅匀，就可以了。面团做成小剂子，用自己熟练的手法包起来就可以了。1：选料时，芹菜老嫩无所谓，但是一定要摘掉丝，就是跟摘芸豆差不多，去掉老丝。
2：芹菜馅饺子，包子，最忌讳的就是直接调馅！一定要多加腌制这1步，不但芹菜更翠绿，而且更入味。
3：攥干水分的芹菜，一定要拌入葱油，一是为了锁住水分，二是提升口感。
4：肉馅必须要打水，500克肉馅加入200克清水，可以是花椒水，可以是毛姜水。最后总结：包饺子，其实没什么难度，只要馅调好了，面和对了，就没问题。像芹菜，白菜，萝卜，这几类下水较为严重的食材，一定不要焯水，更不要直接包，正确弯兄李的做法是，先用盐腌一下，再用力攥干水分，这样包的时候也比较容易，吃起来口感更棒。
芹菜素饺子馅怎么做法大全
主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个
步骤
芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐。
芹菜素水饺的做法步骤22.和面后，醒面半小时。醒面的时候，调制馅。
芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净。
芹菜素水饺的做法步骤44.葱姜洗净
芹菜素水饺的做法步骤55.鸡蛋2个。
芹菜素水饺的做法步骤66.葱姜切末。
芹菜素水饺的做法步骤77.芹菜切末。
芹菜素水饺的做法步骤88.热油锅，将鸡蛋摊散。
芹菜素水饺的做法步骤99.锅内放入葱姜末。搅拌。
芹菜素水饺的做法步骤1010.把所以的调料混合一起，放入不锈钢盆中。放适量的盐
芹菜素水饺的做法步骤1111.揪剂子，擀皮。
芹菜素水饺的做法步骤1212.包好的饺子放在盖蝶上。
芹菜素水饺的做法步骤1313.做开水。
芹菜素水饺的做法步骤1414.水开后放入饺子，大火煮大概10分钟即可。
芹菜和什么包饺子好吃？素馅的，
芹菜与干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜调制的素馅饺子好吃，做法如下：
食材：芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
1、准备好所有食材。
2、食材处理完毕后全部切末放入一个大容器内备用。
3、开始调味：盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
4、充分的搅拌均匀。这样芹菜素馅就调好了。
5、将300克的面粉倒入面碗里，加水和面，然后将面团盖上醒发上二十分钟左右。
6、醒好的面团揉成粗细均匀的长条，用面刀将它们切成小小的小剂子。
7、将切好的面剂子揉圆后用手掌压扁后，再用擀面杖擀成稍薄的饺子皮。
8、包饺子，具体的方法每个地区都不一样，里面放的馅可以多一些，而且比较好熟。
9、饺子成型。
10、起锅烧热水，水开下饺子。
11、美味的芹菜木耳鸡蛋饺子就做好了。
注意事项：
1、和面时加入少许的盐，可增加面团的筋性，使面团的延展性更好，不易破。
2、煮饺子时，水中要先放入少许盐，水开后再下入水饺，以防粘连。
