南瓜怎么蒸才好吃家常做法

更新于:2023-08-27 15:13:44 知识问答 万阅读
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蒸南瓜的家常做法?

解答:

一是手里放适量食盐将打湿的南瓜反复搓洗干净为止,直接放到开水锅的蒸,也可以取籽儿切牙蒸;

二是同方法洗干净取子籽儿切2厘米左右方块备用,在炒锅里放葱姜蒜辣椒十三香粉,炒香后倒入切好的南瓜进行翻炒,熟了后放适量食盐;

三是同方法洗干净切南瓜“头”(做盖子用),掏空里面的籽瓜瓤后,里面放百合葡萄干枸杞果脯等,蒸熟为止(大约30分钟)。

解答:

蒸南瓜的做法有以下几个步骤。

第一,先把南瓜清洗干净。

第二,把南瓜一劈两半,然后用铁勺子之类的工具,把里面的瓜子啥的掏出来。

第三,锅内放入凉水,把南瓜放在蒸屉上。大火烧开后,十分钟的中小火,即可。

最后把蒸屉取出来,南瓜就可以享用了。

蒸蛋糕怎么做好吃,南瓜蒸蛋糕的家常做法

食材明细:老南瓜320克、粘米粉100克、细砂糖35克、鸡蛋3个

无油南瓜蒸蛋糕的做法步骤

1

老南瓜蒸熟,捣成泥状,有料理机最好,反正就越细腻越好。

2

三个鸡蛋分离

3

蛋黄,粘米粉,南瓜泥搅拌匀。

4

蛋白打发,糖分三次放入打到9分发吧。

5

把蛋白放进南瓜糊里,轻柔切拌,别让蛋白消泡。弄匀了就倒进模子里,盖上保鲜膜,上锅蒸。

6

中火蒸40分钟左右。

7

稍微凉凉点它会回缩点,很好脱模,切块开吃。

小窍门

南瓜本身有甜味,可以根据自己的口感增减糖的用量

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1.食材:南瓜、红枣、莲子

2.莲子和红枣提前30分钟用开水泡发,南瓜去皮切块

3.尖角向外摆出形状

4.中间放入红枣

5.间隔放入莲子(个人觉得怎样好看就怎样摆放吧,随意)

6.放入蒸锅,隔水大火蒸20分钟

7.食用时蘸上蜜糖或将蜜糖直接淋在上面均可

8.成品

蒸南瓜的家常做法?

解答:

材料:南瓜1个,水适量。

蒸南瓜的做法:

1.南瓜1个切成两半,去瓤,清洗干净。

2.将南瓜切成块,然后放入蒸格里面。

3.蒸锅里面加清水,把切好的南瓜放上去,中火蒸20分钟左右。

4.蒸熟之后,取出即可食用。

解答:

用料:南瓜400克,百合100克,红枣10个,白糖200克,水淀粉适量。

第一步:把南瓜洗净切成块,百合掰好在水里泡一下,红枣在水里也泡一下。

第二步:把南瓜,百合,红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。

第三步:蒸好的南瓜取出来,锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。

解答:

1、南瓜洗净去皮,切成块。

2、红枣洗净,浸泡一会,去核。

3、百合泡发(新鲜的百合最好)。

4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。

5、放入锅内,大火蒸熟。

6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可

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蒸南瓜的做法步骤

1

南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。

2

红枣洗净,浸泡一会,去核。

3

百合泡发(新鲜的百合最好)。

4

南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。

5

放入锅内,大火蒸熟。

6

将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

蒸南瓜怎么做好吃,排骨蒸南瓜的家常做法

用料

主料

南瓜400克

排骨1肋

辅料

植物油

1汤匙

玉米淀粉

1茶匙

食盐

4克

酱油

2茶匙

料酒

2茶匙

2片

2瓣

豆豉

6克

白糖

2克

南瓜蒸排骨的做法

1.

准备好原材料

2.

用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖、玉米淀粉把排骨进行调味

3.

拌均匀调味料后,腌制3小时

4.

豆豉浸泡15分钟

5.

把南瓜去皮

6.

切块去掉瓤

7.

再切成小块

8.

把南瓜块摆放在碟子上

9.

把豆豉和蒜头剁碎

10.

散布在南瓜上

11.

把排骨放在南瓜上

12.

再放到蒸锅里,蒸30分钟

13.

在排骨熟透前5分钟把豆豉和蒜蓉放进去蒸至熟即可