可乐鸡翅怎么烧
可乐鸡翅烧法:
主料:鸡翅8个;可乐1听。
辅料:油5克;盐2克;料酒10毫升;生抽5克;生姜1块;八角1个;小葱1颗;大葱1段。
1.鸡翅两面都斜着切两道口。
2.锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。
3.生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花。
4.锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香。
5.加入鸡翅两面煎黄。
6.加入适量盐、少许生抽翻均匀。
7.加入可乐煮直到煮粘稠即可出锅。
怎么烧可乐鸡翅的步骤
如何烧可乐鸡翅的方法如下:
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。
2、用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。
3、把锅烧热倒入食用油。
4、放入鸡翅。
5、把鸡翅正反面煎成金黄色。
6、倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。
7、倒入少量料酒。
8、加适量酱油。
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
10、炖好以后用大火收汁,把汤汁熬成浓稠状即可。
11、装盘撒一点葱花,真香!看着就想吃。
可乐鸡翅怎么烧
1、食材准备:翅中500克,可乐一罐,姜盐油葱适量。
2、将鸡翅冲洗干净,也可以稍微煮一下,把血水去掉。
3、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会, 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4、大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些,喜欢吃辣椒的还可以适当加一些辣椒。