自制鸡翅根炖蘑菇的做法怎么做好吃又简单
主料
鸡翅根 :800
蘑菇 :230
辅料
粉条 :100
具体步骤
第一步
蘑菇洗净沥干水,鸡翅根清洗干净
第二步
锅中上油加热将鸡翅根倒入炸一下,再将蘑菇倒入继续翻炒
第三步
加入适量的水,等水烧开把粉条加入,
第四步
加入适量的盐,鸡精和酱油,大火炖十几分钟就可以了
鸡翅根怎么炖做好吃又简单
原料:翅根、干辣椒段、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、花椒粒、红油、酱油、生抽、料酒、胡麻油、辣椒酱、香叶、八角、味精。
做法步骤:
第1步、翅根洗干净
第2步、锅中倒入冷水,放入翅根焯水捞出
第3步、锅洗干净重新倒入冷水,放翅根,加葱段,姜片,蒜片,花椒,一个八角,三片香叶,干辣椒段,盐,煮五分钟就捞出控水(熟的快)
第4步、捞出的翅根加入生抽,酱油,花椒粒,红油,辣椒酱腌制十分钟
第5步、葱,姜,蒜全部切末,鲜米椒,泡椒剁碎,干辣椒段备好
第6步、锅中加入适量的胡麻油烧热,将盘子里面备用的料爆香!
第7步、放入翅根(连腌翅根料一起倒入锅中),加入少量的料酒,鸡精,味精,盐,十三香,翻炒几下加入红油出锅!
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炖鸡翅根的做法 炖鸡翅根的做法准备: 鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮 葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒 炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味 鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间 放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒,加水没过原料。大火烧开,小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐,换大火收汤后即可出锅
怎么炖鸡翅根好吃又简单
做法1:青椒炒鸡翅根
准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片
具体做法如下:
鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮袭租塌备用。
干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略焦黄,放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的水,放两片柠檬,盖锅。
中火烧,烧到汁差不多干了关火待用,另起一炒锅,锅热倒油,油热先下蒜和姜,再下青红椒,翻炒变色加盐调味,将青红椒倒入鸡翅根的锅里,翻炒均即可。
做法2:炸鸡翅根
准备食材如下:鸡翅根600克,食盐1汤匙,葱1根,姜1块,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,胡椒粉1汤匙,植拍圆物油适量
具体做法如下:型镇将鸡翅加入锅中,然后加入料酒,盐,胡椒粉放入锅中,加入适量的水,煮至8成熟即可,取出后,控干水分,加入淀粉均匀的裹上,放入油锅中炸,炸至金黄色取出!
炖鸡翅根怎么炖好吃又简单
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美味的好吃的鸡翅根炖蘑菇的做法怎么做好吃又简单?
主料
鸡翅 :适量
辅料
其他 :适量
具体步骤
第一步
洗净翅根,用刀刮两下,用调料腌制入味儿
第二步
泡发干香菇
第三步
3 泡发粉条
第四步
4 用炒锅倒入油,然后放入糖炒色,把翅根略炒至无血色,然后把香菇,粉条,翅根一起放入砂锅,加入热水,盐,泡香菇的水也不要浪费掉哦,倒入一些很香的!
第五步
5 水开后改文火,慢炖半小时。美味出锅咯!