莴笋和鸡肉能一起吃吗
可以。
1、莴笋：莴笋对于生长发育有益，莴笋叶也富含胡萝卜素和维生素C， 莴笋能量低，维生素种类多含量较高，还含有较多能激活胰岛素的烟酸，吃莴笋糖尿病人能改善糖的代谢功能，莴笋中的铁元素被人体吸收率较高，常吃莴笋能防治缺铁性贫血，其钾离子含量丰富，能有利于调节体内盐平衡，莴笋口感脆嫩富含纤维素，既能开胃助消化，又能利尿降血压。
2、鸡肉：鸡肉含蛋白质较高而且消化率高，吃鸡肉可以增强体力，鸡肉含有磷脂类能利于人体发育，鸡肉具有食疗作用，对营养不良、月经不调、贫血、畏寒怕冷、虚弱乏力疲劳等症状有改善作用，鸡肉是温性，能益气活血、强健筋骨，但鸡肉也不可过食，由于鸡肉生长期较短，激素残留比猪肉、牛肉要高，所以不建议孕妇、老人多吃，这样不利于身体健康。
莴笋鸡肉香菇能做一起吃吗？
莴笋鸡肉香菇可以一起做。
香菇莴笋辣炒鸡爪
香菇莴笋辣炒鸡简介
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
食材
主料 鸡爪500g；香菇80g；莴笋80g
辅料 油适量；盐适量；花椒适量；姜适量；蒜适量；干红椒适量；葱适量；芹菜适量；味精适量；蚝油适量；豆瓣适量；生抽适量；
适量
步骤
1.鸡爪焯水
2.准备材料
3.锅中起油
4.加入盐，花椒，干红椒，姜，蒜，豆瓣炒香
5.加入鸡爪翻炒
6.加入生抽
7.加入香菇莴笋翻炒
8.加入蚝油
9.加入葱、芹菜，味精炒匀
10.盛盘
