晚上用电饭煲煮鸡蛋好吗

更新于:2023-08-28 03:03:14 知识问答 万阅读
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电饭煲能煮鸡蛋吗?

电饭煲可以煮鸡蛋羹,但需要注意以下几点:

1. 鸡蛋羹需要用蒸的方式煮,而不是煮沸。因此,需要将电饭煲的内胆放入蒸架,加入适量的水,然后将鸡蛋羹放入碗中,放在蒸架上。

2. 鸡蛋羹需要用保鲜膜或锡纸盖住碗口,以防止水汽进入。

3. 煮鸡蛋羹的时间需要根据电饭煲的型号和功率来确定,一般需要蒸10-15分钟左右。

4. 煮鸡蛋羹时需要注意火候,以免煮糊或煮散。

总之,电饭煲可以煮鸡蛋羹,但需要注意以上几点,以确保煮出美味的鸡蛋羹。

用电饭煲煮鸡蛋 行吗

用电饭煲煮鸡蛋是可以的。以下是从食材清单和制作步骤两个方面来阐释:

食材清单:

* 鸡蛋 10个

* 食盐 10克

制作步骤:

1. 选鸡蛋:选择个大、色泽好的鸡蛋,而且不能是破壳的鸡蛋,否则煮的过程中鸡蛋就会裂开或者冒出来。

2. 洗鸡蛋:鸡蛋在运输、存储过程中,表面会有很多细菌,甚至其它污秽,我们要先洗干净再去煮鸡蛋。

3. 入锅:把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中,加入适量的水,水以刚好没过鸡蛋为宜。

4. 加盐:这一步有两个作用:一是杀菌,二是使鸡蛋煮熟后很容易剥壳。食盐有杀菌作用。

用电饭煲煮鸡蛋,行吗?

先把2张纸巾叠好,整齐放入电饭锅底部,再将2个洗干净的鸡蛋放在纸巾上。然后倒入很少量的水(把纸巾浸湿即可),盖上盖子,插上电源,按下煮饭键。静待约5分钟后,关掉电源,为了让鸡蛋能煮透,没有立即打开盖子,而是让鸡蛋在电饭锅里多焖一会。3分钟后,打开盖子,纸巾已经彻底干了。将滚烫的2个鸡蛋拿出,剥开后发现蛋黄都已经凝固,鸡蛋已经煮熟,吃起来很滑嫩。