西葫芦煎鸡蛋饼怎么做好吃

更新于:2023-08-27 12:49:36 知识问答 万阅读
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西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃

西葫芦鸡蛋饼的做法

1.

食材准备

2.

西葫芦、胡萝卜分别擦成细丝,然后打入鸡蛋

3.

再加入面粉

4.

加入食盐、十三香和水调匀稠面糊

5.

平底锅放油,然后把面糊倒入

6.

煎至两面金黄至熟即可

7.

出锅切块食用

西葫芦鸡蛋饼怎么做?

解答:

制作步骤

第一步:新鲜的西葫芦一个,去掉皮之后,再切成很细的丝待用

第二步:一个干净的空碗中,放入200克的面粉,两个鸡蛋,一勺盐,然后加水调成酸奶状的糊

第三步:最重要的在这一步了,放入适量的西葫芦丝,少许的葱花,2克的泡打粉,充分的搅拌在一起,可以多搅一会,让所有的食材充分融合。就是因为这2克的泡打粉的加入,才让这个菜更加软香,而且跟外表的焦形成极美好的口感。

第四步:我的锅和我家的汤勺,正好一次一勺的量,可以铺满这个平底锅,我这个饼的做法,即使厚点也是可以的,也非常好吃,待看到上面的糊凝固以后,翻面再煎,两面都煎至金黄色,这个饼就做好了

解答:

西葫芦鸡蛋饼又有营养又好吃。

食材

西葫芦 1个

鸡蛋 2个

面粉 适量

五香粉 适量

盐 适量

油 适量

方法/步骤

第一步:把西葫芦洗净,刨成丝。

第二步:用刀稍微切碎。

第三步:加入盐、五香粉静置一会让其入味。

第四步:加入鸡蛋、面粉用筷子顺时针搅拌均匀成粘稠状。

第五步:电饼铛加热好后倒入少许油,涂抹四周。

第六步:把搅拌好的西葫芦鸡蛋倒入电饼铛内摊平,合上盖按下薄饼键。等电饼铛响起西葫芦饼就做好了。

软煎鸡蛋饼怎么做好吃

前言

适量面粉用开水冲成略稠的面糊,用盐和五香粉调味,然后打入2个全蛋,放火腿粒和切碎的生菜和小葱花,拌均匀。

平地锅滑油,把油倒出来。倒入鸡蛋糊,摊平。盖盖,极小的火。2分钟后掂勺翻个,煎另一面,盖盖。因为是烫面,所以成型就可以了。

材料

主料:鸡蛋2个、面粉适量、火腿肠1根;

辅料:青菜叶一大片、盐,五香粉适量、小葱一根

软煎鸡蛋饼

1

2个全蛋打散,火腿肠和生菜叶切细丝,小葱切细葱花,这些材料一起搅拌匀。

2

两汤匙面粉用开水冲成略稠的面糊,拌成无颗粒状

3

1和2里的材料拌在一起,用盐和五香粉调味。拌好后舀起来一勺可以慢慢滴落就可以了。

4

平地锅滑油,把油倒出来。倒入鸡蛋糊,摊平。盖盖,极小的火。2分钟后掂勺翻个,煎另一面,盖盖。因为是烫面,所以很好熟,两面都煎黄就可以了

煎鸡蛋饼怎么做好吃,煎鸡蛋饼的家常做法

1.将鸡蛋放入碗中,加入鸡精

2.放入放入盐,胡椒粉,葱花搅拌

3.再放入适量的面粉搅拌成鸡蛋糊

4.热锅放入油,倒入适量的鸡蛋糊,文火煎制

5.煎制两面金黄就可以

怎么做西葫芦鸡蛋饼

1、食材展示:西葫芦200克、鸡蛋50克、面粉100克、葱10克、油10毫升。

2、准备材料:西葫芦擦成细丝。

3、调制面糊:将西葫芦中加入10克盐,搅拌均匀腌制2分钟,再磕入50克鸡蛋,搅拌均匀,加入100克面粉和10克小葱花,搅拌均匀成糊状。

4、煎鸡蛋饼:锅中加10毫升油烧热,倒入蛋糊摊平,煎至两面金黄即可。