做羊肉火锅羊肉怎么处理才好吃？
解答：
切成薄薄的片。羊肉火锅是人们都喜爱的一种食物，尤其是在寒冷的冬季，如果想吃的更痛快一些，那就在切羊肉的时候尽最大可能切薄一些。
怎么做羊肉火锅才好吃又简单
羊肉火锅这样做，食材简单，好吃解馋又暖胃，上桌就被抢光
咕噜咕噜。然后加入料酒、老抽，继续炒匀。倒入没过食材的清水，煮开，盖上盖子，转小火焖40分钟。我们再来把胡萝卜处理一下，去掉头尾刮皮洗干净。滚刀切成块。40分钟。把胡萝卜倒进来，加入盐，搅动一下，继续盖上盖子，焖10分钟，10分钟后胡萝卜焖得差不多了，加入大蒜叶，翻动均匀就可以出锅了。我们的羊排火锅就做好了。
火锅羊肉怎么炖好吃又简单？
解答：
火锅，羊肉怎样炖？好吃又简单。想吃火锅炖羊肉，首先是羊肉肯定是以前就炖好的，在百盛火锅的话，把各种调料放好。在把羊肉放进去，这样的话，吃起来的时候就比较省事了，而且想吃的话，很简单就能吃上，如果羊肉是生的话，在线盾的话，就时间比较慢了。
羊肉火锅怎样做才好吃
羊肉火锅的简介及特色 羊肉火锅主治：对精亏体弱，贫血消瘦有补益作用。 菜系及功效：川菜 羊肉火锅的制作食材： 当归30克，羊肉1500克。 精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量。 教您羊肉火锅怎么做，如何做羊肉火锅才好吃
（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。
超简单羊肉火锅怎么做如何做好吃
1.羊肉用冷水泡一泡，晾干备用。生姜切成片、辣椒、香叶、八角准备好备用。
2.炒锅放少许油，爆香姜片。
3.闻到姜片的香味后倒入羊肉煸炒。
4.将羊肉煸炒到变色，表面焦黄，就可以考虑加佐料了。
5.加少量白酒到锅里，也可以加料酒。
6.然后加入酱油上色。
7.翻炒羊肉，让肉上色均匀。
8.待羊肉上色后，开始加水，炖羊肉。
9.羊肉在炒锅中烧开后，转入电压力锅，开始炖。
10.羊肉要在电压力锅中炖一个半小时，才会酥烂。
11.炖羊肉的时间空隙，开始准备胡萝卜，将胡萝卜切成滚刀块，备用。
12.羊肉炖到离起锅差十几分钟时，可以考虑加入胡萝卜，喜欢吃脆萝卜的就可以等倒入火锅中再加入胡萝卜。
13.加入胡萝卜后，再炖一会儿就可以转到火锅中，加入大蒜和自己爱吃的青菜，开始吃了。
羊肉火锅（简单版）怎么做好吃又简单，做法
食材
主料
羊肉
1000g
金针菇
250g
油菜
300g
粉条
100g
香菜
80g
西红柿
半个
辅料
盐
适量
葱花
适量
酱油
少许
步骤
1.金针菇焯烫洗净
2.油菜洗净备用
3.香菜洗净备用
4.西红柿葱花备用
5.粉条泡发备用
6.羊肉切成薄片焯去血沫冲净另起锅加水
7.加入粉条
8.加入金针菇
9.加入西红柿葱花调适量盐
10.放入油菜
11.放入香菜
12.调适量酱油拌匀即可出锅
