猪血鸭血哪个好吃？
解答：
鸭血好吃。
毛血旺是一道川菜，其主要材料就是血豆腐，一般用鸭血，实在没有鸭血才用猪血代替。
毛血旺起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。相传在七十年前，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以贱价处理。
鸭血和猪血哪个好吃
1、各有各的味道，要根据自己的味觉来选择。
2、鸭血煮熟了过后，吃起来是很滑嫩，还有一股鸭肉的香味在里面，血腥味不重。烫火锅一般都是鸭血，而且它的色泽也比较艳丽，很红。
3、猪血煮熟过后吃起来有点黏牙齿，腥味比较重。
