猪血怎么炒才好吃家常做法

更新于:2023-08-30 20:23:55 知识问答 万阅读
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猪血怎么炒才好吃?

解答:

1. 猪血清洗干净、切片

2. 韭菜清洗干净、切段

3. 姜去皮清洗干净、切丝

4. 猪血焯水、捞起沥干、(焯水能去除腥味)

5. 热锅放油、放姜爆香、放韭菜炒至断生

6. 放猪血、炒匀

7. 放盐、鸡精、炒匀即可

8. 成品

炒猪血怎么做好吃,大葱炒猪血的家常做法?

解答:

步骤1

把猪血切成块,葱切葱花,蒜切泥,姜切丝

步骤2?

热锅上油,放猪血滚动一小会,放微量水煮

步骤3?

把蒜泥、姜放进去焖1分钟左右,放上葱花炒熟,放上盐,生抽调味即可

解答:

猪血焯水备用,锅中放油烧热呛葱姜蒜和辣椒,然后倒入猪血,放料酒去腥,老抽生抽蚝油翻炒加一点开水炖五分钟左右,再放葱段和少许韭菜,加盐和鸡精翻炒均匀即可

解答:

1/6 先把猪血切好,切方块

2/6 用锅把水烧开,把猪血抄熟(最主要是把猪血里的脏东西洗掉)

3/6 葱姜蒜和大葱切好

4/6 锅倒油放入葱姜蒜和大葱

5/6 葱姜蒜大葱炒出香味放入猪血,倒料酒,放盐,大火迅速炒三四分钟,放味精

小葱炒猪血的家常做法大全怎么做好吃

用料主料

猪血400g

调料

食盐

适量

酱油

适量

适量

调和油

适量

葱炒猪血的做法

1.猪血切成长条

2.大葱切段备用

3.炒锅热油,放入猪血煸炒几下

4.倒入酱油煸炒均匀

5.加入盐和鸡粉煸炒均匀

6.倒入大葱炒熟即可

韭菜炒猪血怎么做好吃,韭菜炒猪血的家常做法

主料猪血350克韭菜150g.辅料姜末4克盐5克

步骤

韭菜炒猪血的做法步骤11.将猪血漂洗干净.

韭菜炒猪血的做法步骤22.猪血切成小条,切粗一些,因为炒的时候容易碎。 质量好的猪血是容易碎的。

韭菜炒猪血的做法步骤33.韭菜摘好洗净。

韭菜炒猪血的做法步骤44.将韭菜切成5厘米的段,姜切丝。

韭菜炒猪血的做法步骤55.炒锅内爆香姜丝。

韭菜炒猪血的做法步骤66.下入猪血开中火轻轻翻炒至猪血变色。

韭菜炒猪血的做法步骤77.猪血变色后,马上放入韭菜翻炒。

韭菜炒猪血的做法步骤88.往锅里加盐,并继续翻炒至韭菜断生就可以盛起了。

猪血怎么炒好吃

猪血洗净切块。葱切花,辣椒切段,蒜拍成末待用。锅中加清水烧开,加入猪血,捞进盆中,清水冲洗干净。热锅,放入适当的油,加花椒炒出香味。加入辣椒段、葱花、蒜末炒香。加入猪血,放适当的料酒翻炒。放盐,出锅前加味精调味即可。

1、买回新鲜猪血洗净切块。葱切花,辣椒切断,蒜拍成末待用。

2、锅中加清水烧开,加入猪血,捞进盆中,清水冲洗干净

3、热锅,放入适当的油,加花椒,辣椒段,葱花,蒜末炒出香味。

4、加入猪血,放料酒翻炒,放入盐,出锅前加味精调味即可。

炒猪血怎么做好吃,大葱炒猪血的家常做法

制作方法

1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。

2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水。放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可。