猪血怎么炒才好吃?
解答:
1. 猪血清洗干净、切片
2. 韭菜清洗干净、切段
3. 姜去皮清洗干净、切丝
4. 猪血焯水、捞起沥干、(焯水能去除腥味)
5. 热锅放油、放姜爆香、放韭菜炒至断生
6. 放猪血、炒匀
7. 放盐、鸡精、炒匀即可
8. 成品
炒猪血怎么做好吃,大葱炒猪血的家常做法?
解答:
步骤1
把猪血切成块,葱切葱花,蒜切泥,姜切丝
步骤2?
热锅上油,放猪血滚动一小会,放微量水煮
步骤3?
把蒜泥、姜放进去焖1分钟左右,放上葱花炒熟,放上盐,生抽调味即可
解答:
猪血焯水备用,锅中放油烧热呛葱姜蒜和辣椒,然后倒入猪血,放料酒去腥,老抽生抽蚝油翻炒加一点开水炖五分钟左右,再放葱段和少许韭菜,加盐和鸡精翻炒均匀即可
解答:
1/6 先把猪血切好,切方块
2/6 用锅把水烧开,把猪血抄熟(最主要是把猪血里的脏东西洗掉)
3/6 葱姜蒜和大葱切好
4/6 锅倒油放入葱姜蒜和大葱
5/6 葱姜蒜大葱炒出香味放入猪血,倒料酒,放盐,大火迅速炒三四分钟,放味精
小葱炒猪血的家常做法大全怎么做好吃
用料主料
猪血400g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
调和油
适量
葱炒猪血的做法
1.猪血切成长条
2.大葱切段备用
3.炒锅热油,放入猪血煸炒几下
4.倒入酱油煸炒均匀
5.加入盐和鸡粉煸炒均匀
6.倒入大葱炒熟即可
韭菜炒猪血怎么做好吃,韭菜炒猪血的家常做法
主料猪血350克韭菜150g.辅料姜末4克盐5克
步骤
韭菜炒猪血的做法步骤11.将猪血漂洗干净.
韭菜炒猪血的做法步骤22.猪血切成小条,切粗一些,因为炒的时候容易碎。 质量好的猪血是容易碎的。
韭菜炒猪血的做法步骤33.韭菜摘好洗净。
韭菜炒猪血的做法步骤44.将韭菜切成5厘米的段,姜切丝。
韭菜炒猪血的做法步骤55.炒锅内爆香姜丝。
韭菜炒猪血的做法步骤66.下入猪血开中火轻轻翻炒至猪血变色。
韭菜炒猪血的做法步骤77.猪血变色后,马上放入韭菜翻炒。
韭菜炒猪血的做法步骤88.往锅里加盐,并继续翻炒至韭菜断生就可以盛起了。
猪血怎么炒好吃
猪血洗净切块。葱切花,辣椒切段,蒜拍成末待用。锅中加清水烧开,加入猪血,捞进盆中,清水冲洗干净。热锅,放入适当的油,加花椒炒出香味。加入辣椒段、葱花、蒜末炒香。加入猪血,放适当的料酒翻炒。放盐,出锅前加味精调味即可。
1、买回新鲜猪血洗净切块。葱切花,辣椒切断,蒜拍成末待用。
2、锅中加清水烧开,加入猪血,捞进盆中,清水冲洗干净
3、热锅,放入适当的油,加花椒,辣椒段,葱花,蒜末炒出香味。
4、加入猪血,放料酒翻炒,放入盐,出锅前加味精调味即可。
炒猪血怎么做好吃,大葱炒猪血的家常做法
制作方法
1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。
2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水。放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可。