烤鸡翅怎么腌制才能又嫩又好吃

更新于:2023-09-08 01:00:21 知识问答 万阅读
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烤鸡翅怎么腌制才好吃

鸡翅腌制烤出来好吃的做法如下:

主料:鸡翅500克。

辅料:柠檬2个;蚝油10克;生抽15克;食盐适量;蜂蜜适量;食用油适量;葱姜蒜适量;黑胡椒粉适量。

1.鸡翅正反面划上两刀,方便入味。

2.鸡翅中加入葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、食盐、黑胡椒粉、半个柠檬汁,充分按摩均匀,腌制一个小时。

3.把柠檬切成薄片,去掉里边的籽,这样能去除苦味,蒜切片。

4.烤盘上垫一张锡纸,刷一层油,将切好的柠檬和蒜片摆进去,然后摆入鸡翅,再在鸡翅上摆上几片柠檬,然后放入预热好的烤箱,220度烤15分钟,烤制的中途把腌制鸡翅的料汁刷上去,这样会更加入味。

5.调蜜汁。蜂蜜、食用油按1:1的比例混合均匀。

6.将调好的蜜汁刷到鸡翅上面,正反面都要刷,这样会更好吃,然后再次放入烤箱,220度烤15分钟。

烤鸡翅怎么腌制才好吃

1、烤鸡翅腌制是把鸡翅放到酱油、盐以及料酒等混合液中进行腌制,常常烤鸡翅的腌制过程要腌制半个小时左右,这样能够让鸡翅充分的吸收腌料的香味,往往腌好的鸡翅具有很好的香味,这样烤出来的鸡翅才更加的美味。2、烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

烤鸡翅怎么腌制好吃

1、原料:鸡翅、生抽、黑胡椒、葱、姜、蒜。

2、鸡翅洗净,凉水下锅煮开去血末,然后加入适量蚝油,生抽,盐,葱姜蒜腌制,最好提前一晚上腌制,这样更入味。

3、烤盘垫锡纸,把鸡翅逐次摆好,放入烤箱,220度,20分钟,就好了。

4、浓浓的鸡翅味道,黑胡椒吃起来更有味道。