烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅)怎么做如何做好吃?
一、盐焗烤鸡翅
用料:
鸡翅 450克(较大的8只)、盐焗鸡粉 10克
做法:
1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
3.烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
烤箱烤鸡翅怎样做好吃
烤鸡翅的做法步骤
1
准备的材料。
2
鸡翅洗干净沥干水分。
3
装进保鲜袋。
4
番茄酱,蚝油,海鲜酱,生抽按2:1:1:1的比例调匀,加点料酒,白糖,鸡精,姜片调成烤肉酱。
5
调好的酱料加进鸡翅中拌匀,密封好放进冰箱腌制24小时以上。
6
腌好的鸡翅进烤箱烤制半干。
7
中途要经常拿出在表面刷上一层油。
8
烤熟撒上熟的黑芝麻就可以。
9
装盘开 吃。
用烤箱烤鸡翅怎么做好吃?
烤鸡翅是大人小孩都爱吃的小吃,脆而不焦的皮、鲜嫩多汁的肉,诱惑得让人想要一尝再尝。如果家中有烤箱的话,大家也可以尝试自己做,只要准备好鸡翅以及调料就可以了。
用料
鸡翅 10只
孜然粉 3勺
胡椒粉 2小勺
料酒 1大勺
酱油 4勺
蜜糖 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、鸡翅水浸泡一会儿,泡出血水后洗干净捞起,倒入胡椒粉和孜然粉。
3、倒入料酒。
4、倒入酱油。
5、再淋上一层蜜糖后充分搅拌均匀腌制1-2小时。
6、鸡翅在烤架上排好队,鸡翅放上层,底层放个烤盘接油,230°10分钟。
7、洒上一层孜然粉。
8、刷上蜜糖,,两面都刷上,继续烤20分钟即可,喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。
小贴士
放底层的烤盘装上水或者铺上一层锡纸,方便清洗。 每个人的烤炉脾气不同,自己控制一下时间。