五花肉烧烤腌制配方
烤五花肉的腌制配方如下：
工具/材料：五花肉、大蒜、生姜、洋葱、烧烤料、孜然粉、五香粉、麻辣鲜、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、食盐、生菜。
1、首先准备一坨五花肉，然后将五花肉清洗干净，放入冰箱冷冻一会儿取出来，切成大薄片即可。
2、将姜、蒜拍碎，洋葱切碎丁放入大碗中，往大碗里倒入五花肉，然后可以开始腌制烤肉了。碗中放入适量食盐、一点点白糖、胡椒粉、烧烤料、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、蚝油、生抽抓拌均匀，再倒入适量茶树油抓拌均匀腌制30分钟至一个小时。
3、五花肉腌制好后，去掉蒜瓣、姜、洋葱，挑出五花肉装在盘子里，有兴趣的朋友们可以摆个造型哦，也可以一次做多一些，放在冰箱冷冻，想吃的时候取出来煎烤。
4、趁着腌制肉的时间，清洗好生菜，然后将大蒜瓣切成薄片，喜欢吃番茄酱之类蘸酱的朋友们也可以自行准备一些自己喜欢的酱料。
5、腌制好的五花肉就可以直接上烤炉烤了，没有烧烤工具的可以像这样，直接用平底锅煎着吃哦。
烤五花肉怎么腌制家常？
解答：
用料
五花肉
洋葱
生抽
干碟蘸料（可辣椒粉）
盐 少许
蒜片 看自己喜欢
简易版家庭烤肉腌制的做法步骤
步骤 1
1、带皮五花肉切片，洋葱半个切丝 2、生抽三勺，香辣干碟蘸料（能吃辣可多放本身有盐），盐看情况可少量 3、搅拌均匀，覆保鲜膜冷藏在冰箱两小时
步骤 2
不粘锅不放油五花肉和洋葱烤熟（五花肉肥会出很多油）
步骤 3
爱吃蒜的一定切点蒜片和五花肉一起，太香了. 吃肉不吃蒜，香味少一半！
解答：
配菜切好备用
洋葱切块备用，生姜切片备用，切好以后我们放入准备好的肉片中腌制。
碗中加入调料
接着把碗中加入适量蚝油、适量生抽，适量老抽上色，适量烧烤料。
腌制五花肉
适量的油，我们用手将其抓拌均匀，抓拌均匀以后我们腌制一个小时左右。
时间到后即可烤
腌制的时间越久越有味，时间到后
怎样腌制韩式烧烤五花肉
1、将五花肉切好，然后记得用少量的料酒、淀粉，而且还可以根据五花肉的多少，再用1到2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制；
2、五花肉腌制的时间至少要2天，腌的时间越长味道会更好，如果腌的时间不够，色香味都差很多；
3、腌制五花肉的时候千万不可以用老抽来代替生抽，不然颜色就会太深。
如何腌制烧烤五花肉
如何演示呃烤烧烤五香肉，那都是有一定的材料的，要2.2良材料都编制，所有的才配料都放好了腌制给有腌制剂为然后再考就可以了五花肉烧烤腌制配方
香烤五花肉
食材：五花肉、辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料、大蒜、生姜、料酒
制作：
1、把五花肉处理干净，切成薄片。
2、放入大碗里，添加辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料以及大蒜、生姜和料酒，抓匀腌制半个小时入味。
3、烤箱提前预热好，190度上下火中层烤20分钟，期间翻个面确保受热两面熟透。
刚烤出来的五花肉特别的香，尤其是把大部分的油脂都烤出来了，吃着不会很腻，我最喜欢的一种吃法就是配上生菜和大蒜，一口下去美得很。
? 我用的是奥尔良口味的烧烤腌料，一般腌料都很咸了，所以放生抽和耗油的时候要尽量少放，腌肉的时候最少也要腌半个小时入味。
? 烤箱提前10分钟预热再烤，如果喜欢吃焦香一些口感的就多烤10分钟左右。
烧烤五花肉如何腌制
烧烤五花肉腌制方法
第一步五花肉洗净切成片，不要太薄 大概0.5公分。姜切片、蒜切末、土豆去皮切片，生菜洗净备用。
第二步依次将盐、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡毕穗椒粉、姜片、蒜末、辣椒粉加入切好的肉片中用一次性手套抓匀腌制半小时左右即可。
挑五花肉，一定要选那种比较肥的，比较有弹性的，而且表面是有纹理的，那一定是你没手稿卜选错的，那一定是对的，肯定非常的肥美，也是非常的好做的，煮熟了之后敬弯肉质非常的鲜嫩。
