寿司三角形怎么卷？
解答：
制作寿司三角形卷需要以下步骤：
1.将一张海苔铺在寿司卷帘上。
2.将适量的寿司饭均匀地铺在海苔上，但是留出顶部的1-2厘米。
3.在寿司饭上放上想要的食材，比如黄瓜、鳄梨、蟹柳等。
4.将寿司卷帘上的海苔和寿司饭一起向前滚动，让卷的紧实度逐渐增加。
5.当滚到离海苔最上方1-2厘米处时，抹上一点水或醋，让海苔稍微黏在一起。
6.将寿司卷帘向后滚动，将卷子卷得更加紧实。
7.用刀将寿司卷切成三角形状即可。
寿司盘怎么用
日本料理刺身寿司摆盘技巧和颜色搭配：
1、凉拌菜要堆成小山状。通常会将丝状食材以山堆状呈现，疏松的堆叠可营造丰富感。丝状亦可方便夹起。
2、配菜辅菜要放在右侧。人们日常习惯使用右手，考虑到用筷习惯，一般类似白萝卜泥、芥末这类配菜和辅菜会放在主要料理的右侧。泥状料理这一类配菜，水分不宜太干，这样对做造型有一定影响。
3、柠檬需要削去主筋络
4、注重色、香、味、美、器的和谐统一。
5、刺身（生鱼片）的盛器多选用半圆形、船形或扇形等精美餐具。
6、以新鲜的番芫荽、紫苏叶、薄荷叶、海草、菊花、黄瓜花、生姜片、细萝卜丝、酸橘等作配饰料。
