西兰花肉丸子怎么做才好吃
西兰花丸子的话把西兰花然后剁碎里面长点虾皮。然后呢再长点肉肉皮冻这样的话炸出来丸子既有肉味还有鲜味挺好吃
肉丸西兰花怎么做好吃,肉丸西兰花的家常做法
食材
西兰花300克
猪肉丸200克
杞子5克
油适量
盐适量
蚝油少许
生粉少许
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
预先做好肉丸
2
准备好杞子
3
准备好西兰花
4
洗净
5
烧半锅开水,加入油盐
6
水开后,加入西兰花灼熟
7
摆上碟
8
起油锅,加入肉丸,慢火煎
9
翻过来再煎一下
10
加入少许水,加入杞子,盖上盖焖3分钟左右,装在西兰花中间
11
用清水、蚝油、生粉调好芡汁
12
热锅加入芡汁,煮至透明
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淋上芡汁便可
西兰花炒肉丸怎么做?
主料西兰花500g肉丸子200g胡萝卜半根 辅料油适量盐适量生抽适量蒜片适量步骤肉丸子炒西兰花的做法步骤11.西兰花洗净,用热水焯一下。肉丸子炒西兰花的做法步骤22.丸子切两半。肉丸子炒西兰花的做法步骤33.锅里放油,放蒜片和丸子。肉丸子炒西兰花的做法步骤44.放胡萝卜块。肉丸子炒西兰花的做法步骤55.放些清水熬一会儿。肉丸子炒西兰花的做法步骤66.放西兰花。肉丸子炒西兰花的做法步骤77.放生抽,最后放一点儿盐。