虾皮粥怎么做啊
主料：东北大米 50g，虾皮4g。
辅料：油适量， 盐 2g，菠菜1棵。
1、备好材料：东北大米，菠菜，虾皮。
2、虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。
3、将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。
4、大火烧开，转小火，约炖45分钟。
5、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。
6、再将菠菜加入粥里。
7、搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了。
8、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。
丝瓜木耳虾皮粥怎么做好吃？
前言黑木耳虽然长得丑，但营养价值却很高，妈妈经常看电视上的养生类节目，妈妈也现在也变成专家了，今天说可乐不好，要少喝；明天说木耳好，要多吃，还一套一套的能说出一大堆大道理，让你不得不服。现在我们家也是一年四节木耳不断货的，炒菜做饭都会放一点呢。材料主料：丝瓜1根、大米100g、木耳5g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、虾皮适量丝瓜木耳虾皮粥1大米淘洗干净用水泡一会。2锅里烧开水，放入控干水分的大米。3用勺子搅动，防止粘底。4大火烧开转小火煮至大米开花。5丝瓜去皮。6切成小丁。7木耳提前泡好洗净切小块。8煮好的粥转中火，放入木耳。9放入丝瓜搅匀。10放入虾皮。11淋入香油。12放盐出锅。13撒上葱花。小贴士佳宁心得：1、大米泡一会更容易开花。2、丝瓜煮软即可，煮久了会变色，而且最好不要用铁锅，会发黑。
虾皮粥怎么做好吃的4个攻略
1.浸泡大米：
熬煮粥之前要先将大米浸泡半小时，这样才能令大米膨胀，不仅好吃，而且还可以节省熬粥的时间。
2.焯虾皮：
虾皮放入锅里之前建议放入水中焯一刻钟，然后捞出之后再烹制，不过要注意汤汁需要倒掉。
3.火候：
熬粥的火候非常重要，先大火煮开，10分钟之后转成小火慢慢熬煮半小时。
4.容器：
建议大家用砂锅，而且要注意开水下锅，这样就可以避免糊锅，而且也会更省时间。
虾皮粥怎么煮好吃 虾皮和什么煮粥好
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虾皮粥怎么煮好吃
虾皮菠菜粥是既好吃，又非常有营养的。先准备几棵菠菜、歇息些许大米和适量的虾皮。将虾皮清洗干净，将菠菜洗净后，切碎。将大米淘洗好之后，放到锅子里面煮半小时左右。再将虾皮加入到里面，煮两分钟后，加入菠菜，一般煮一边搅动，五分钟后，加入盐和香油即可。
2虾皮玉米粥
虾皮粥的做法很多，它不仅可以和菠菜一起煮粥，也可以搭配玉米一起煮粥喝。先将大米淘洗干净之后，加水，用大火煮开，再调成小火，慢煮半个小时，待到大米已经软烂之后，加入准备的玉米粒和虾皮，煮三分钟左右就行。
3虾皮油豆腐粥
先准备好大米、虾皮和油豆腐。将大米淘洗两遍，加入大量的清水，熬煮半小时左右。将油豆腐和虾皮清洗干净。待到锅子里面的大米变得稍微粘稠的时候，加入豇豆粒，再熬煮半小时左右。将虾皮和切好的油豆腐一块加入，再加一些盐和油葱酥。
4虾皮瘦肉粥
先将虾皮用清水洗净晾干，将瘦肉洗净后切成肉末。将大米淘好之后，加水煮，如果有猪骨汤，放猪骨汤是最好的，再加入瘦肉和虾皮，用筷子将瘦肉搅拌开。瘦肉一定要用凉水煮，若是用热水，瘦肉会被煮成一团。大米快熟的时候，加入一些蔬菜，再加入些许调料即可。
