蒜苔鸡蛋怎么炒好吃家常做法

更新于:2023-10-29 08:56:54 知识问答 万阅读
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用料

主料

蒜苔250克

鸡蛋100克

辅料

1小勺

20克

生抽

10克

胡椒粉

2克

蒜苔炒鸡蛋的做法

1.

蒜苔洗净

2.

切寸段

3.

准备蛋液,加少许盐

4.

锅里加油,下入鸡蛋炒,八分熟盛出

5.

锅里剩下的底油,直接炒蒜苔

6.

下入蒜苔,炒,加生抽,适量一点清水,加盐

7.

下入鸡蛋,胡椒粉

8.

翻炒均匀即可。

鸡蛋炒肉怎么做好吃,蒜苔鸡蛋炒肉的家常做法

1、将精肉洗净切片备用。

2.将蒜苔切断,洗净。

鸡蛋打好,放入少许葱花提味。

打鸡蛋时放入少许盐。

3.葱、蒜,切好。

根据自己口味如果爱吃辣椒,把少许辣椒切段。放入漂亮八角。

4.首先,放入少许油,将鸡蛋炒熟。(不需要炒特别长时间。不然会老。)捞出备用。

5.然后,放入少许油,油热将切好得精肉倒入。

6.肉变色倒入,切好的蒜,葱,辣椒,八角。

7.炒香后放入少量老抽,盐。翻炒一分钟。爆出香味。

8.然后,放入蒜苔,进行翻炒3分钟,在放入适量盐。(根据个人口味,适量放入。)

9.如果喜欢带汤拌饭,加入少许水。炖一分钟。

10.最后放入鸡蛋。翻炒一分钟。即可食用。

11.即可食用。拌饭。馒头。都非常棒。

蒜苔炒鸡蛋的做法

主料:蒜苔1捆;鸡蛋3个;西红柿1个

辅料:植物油1.5勺;盐1匙

1.蒜苔洗净切段。

2.西红柿切块。

3.鸡蛋放少许盐打散,锅内放适量色拉油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。

4.锅内再放适量底油,放入蒜瓣炒香。

5.放入西红柿翻炒。

6.放入蒜苔炒匀。

7.加入适量生抽翻炒。

8.加入炒好的鸡蛋炒散。

9.加入少许盐调味即可。

蒜苔炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋家常做法

1、青葱翠绿的蒜苔一把,处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净。

2、尽量切的大小均匀,长度适中。

3、拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐,鸡蛋打开。

4、起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来。

5、再起锅下油,放入花椒,葱姜,干辣椒。放入蒜苔大火翻炒。

6、快熟时放入鸡蛋翻炒,出锅前放盐即可。

蒜苔炒鸡蛋怎么炒

原料:蒜苔、鸡蛋、盐 鸡精 五香粉 生抽 蚝油 料酒。

做法步骤:

第1步、蒜苔洗净切段,放碗备用。

第2步、碗里打入两个鸡蛋。

第3步、鸡蛋里加盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。

第4步、洗净的蒜苔先用热水焯一下,再捞出放碗备用。

第5步、鸡蛋下锅炒熟,再铲出放碗备用。

第6步、锅里放花生油,油热加葱蒜和干辣椒爆香,再倒蒜苔翻炒。

第7步、最后倒鸡蛋,加盐,鸡精,五香粉,蚝油翻炒均匀入味,即可出锅食

蒜苔炒鸡蛋怎么炒好吃

一、食材:

主料

蒜苔 (一把)

调料

鸡蛋 (两个) 盐 (3g) 生抽 (适量) 味精 (5粒)

二、步骤:

1鸡蛋两个打散加少许盐。

2锅内热油倒入蛋液翻炒。

3炒好的鸡蛋盛出备用。

4锅内热油倒入蒜苔翻炒。

5加入适量盐。

6加少许生抽。

7加入几粒味精。

8把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。

三、成品展示: