虾仁炒鸡蛋怎么炒好吃
主料
300克
鸡蛋
150克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.虾仁泡水除冻。
2.鸡蛋打散备用。
3.锅中油烧热。
4.放入虾仁翻炒。
5.加入葱花炒香。
6.倒入打好的蛋液。
7.加入盐翻炒。
8.炒散鸡蛋，炒熟虾仁即可出锅。
小贴士
1.喜欢的可以加点番茄酱。
2.千万不要用热水解冻，半生不熟炒出来不好吃。
虾仁炒蛋怎么做才好吃？
食材:鸡蛋、虾仁
配料:葱、姜、胡椒粉、生抽、盐、淀粉、料酒
做法:一、我们首先把虾仁处理干净，然后放入碗中，加入适量的胡椒粉、生抽、料酒、姜片、盐、少许淀粉腌制十分钟，加入料酒可以去腥，加入少许淀粉虾仁会更嫩滑。
二、腌制虾仁的时候，我们把鸡蛋打入碗中，用筷子打散，然后锅中放油，油热倒入鸡蛋炒熟之后盛出来备用，然后锅中放油油热加入虾仁，虾仁炒变色之后倒入鸡蛋，然后加入少许盐调味，炒好之后撒上葱花，出锅装盘即可。
