只有西红柿鸡蛋饭怎么做最好吃

更新于:2023-10-29 11:16:29 知识问答 万阅读
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西红柿鸡蛋饭的做法 怎么做西红柿鸡蛋饭呢

1、西红柿1个、鸡蛋2个、豌豆50克、食盐1/4茶匙、米饭1碗、番茄酱2汤匙、植物油2汤匙。

2、做法:把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用。

3、锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟。

4、将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中调入一点盐,不断翻炒均匀即可。

怎么做好吃,西红柿鸡蛋焖饭的家常做法

食材

西红柿1个

鸡蛋2个

大蒜头1瓣

盐少许

生粉1匙

制作时间:

用餐人数:

步骤

1

所需食材。先把大米洗好,上电饭锅开煮。

2

把西红柿屁股扣掉

3

切小块,这样更容易出汁

4

鸡蛋加点盐和水,这样煎出的鸡蛋既大又嫩

5

上油,准备煎鸡蛋了

6

鸡蛋煎好出锅。煎鸡蛋时把蛋液倒入,然后用筷子搅,就会成这样了。

7

西红柿倒入,小火炒出汁

8

倒入鸡蛋拌炒。感觉汁少就加点生粉水,这样汁就多了。

9

将炒好的西红柿鸡蛋平铺在快煮好的米饭上

10

过几分钟饭煮好就OK了。

西红柿蛋炒饭怎么做如何做好吃

原料

食材:剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋2个、洋葱小半个

调料:油、胡椒粉、白糖、盐、鸡精

口味:酸甜可口、营养丰富。

折叠编辑本段做法

西红柿蛋炒饭

1、锅中放入清水(水量为能没过西红市的高度),烧开;西红柿1个,洗净后放入开水中烫半分钟左右,捞出后在表皮划一刀,然后将外皮剥掉切成小块;洋葱小半个切成碎粒。

2、鸡蛋两个打破入碗中,放入半匙清水、少半匙盐搅打至起泡;锅中少许油,微热后倒入鸡蛋液翻炒至熟,炒时用铲子将鸡蛋铲得碎一些,盛出。

3、锅中再倒入少许油,放入少半匙胡椒粉、洋葱粒炒出香味倒入两碗隔夜剩饭,不停地翻炒至米粒散开;再放入西红柿块、两匙白糖翻炒;最后放入鸡蛋、多半匙盐、半匙鸡精,翻炒均匀后盛出。

4、盛入一个小碗中,摁得实一些,再倒扣到盘子上即可。

西红柿焖鸡蛋饭怎么做

制作方法

制作材料

主料:大米150克、西红柿1个、鸡蛋2个辅料:盐适量、油适量、香葱50克[1]

制作步骤

番茄鸡蛋焖饭

1.食材:西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克,2人份。2.大米倒入水清洗干净,捞出,沥干水。3.香葱洗净,切葱花。西红柿外皮用盐搓洗,然后用水冲洗干净,用刀在西红柿的划十字。划十字是为了去皮容易。

4.电饭锅倒入适量的水,把洗净的大米放入甑子,大米上面放西红柿,划开的面朝上。大米和水的比例,1杯大米9杯水。5.合上电饭锅,选择煮米饭功能。6.饭煮熟之后,自动跳到保温状态,这个时候开盖,把西红柿的外皮去掉,用筷子把西红柿拌均。7.鸡蛋去壳,打入一个陶瓷碗里,用打蛋器调均,把鸡蛋倒入电饭锅里,并且搅拌均匀。

8.鸡蛋结块凝固,鸡蛋就熟了。这个是,放盐、油、香葱搅拌均匀,香喷喷的西红柿鸡蛋焖饭就煮好了。[1]

食用须知

1.西红柿去蒂洗净,要在蒂的背面划十字,不是西红柿蒂这边哦,西红柿去皮才容易。

2.鸡蛋很容易熟,在保温状态下即可把鸡蛋煮熟。