只用土豆和鸡蛋的土豆饼怎么做

更新于:2023-10-29 12:50:41 知识问答 万阅读
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鸡蛋土豆饼怎么做好吃,家庭鸡蛋土豆饼的家常做法?

可以的,土豆饼没有什么特别的比例材料土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油做法1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

鸡蛋土豆饼怎么做好

1.准备材料,土豆切丝,鸡蛋打散。

2.将土豆丝放进打散的鸡蛋碗里,加入盐、孜然粉、黑胡椒碎、水淀粉拌均匀。

3.热油起锅,中火放进鸡蛋土豆饼,再小火慢煎金黄,再翻面煎(可以多放油,以免煎糊)。

4.鸡蛋土豆饼两面金黄,即可起锅装盘。

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听说这个土豆饼,可以网上看看具体的做法,土豆去皮洗净,切薄片就可以的,不需要把土豆做成泥的 如果是给小孩子吃的,可以弄成土豆泥。

家庭鸡蛋土豆饼怎么做

食材

主料鸡蛋1个土豆50克面粉50克 辅料葱花1小把芝麻1勺盐少许黑胡椒粉少许

步骤

家庭鸡蛋土豆饼的做法步骤11.将土豆切细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗中,加入鸡蛋,二匙面粉,一小把葱花,一勺芝麻,少许盐和黑胡椒粉。

家庭鸡蛋土豆饼的做法步骤22.将碗里的材料搅拌均匀

家庭鸡蛋土豆饼的做法步骤33.在锅里倒入少许油,等油热,挖一勺放入锅中,摊平,一面黄了,煎另一面,都黄了,就可出锅

火腿鸡蛋土豆饼怎么做?

主料 土豆1个火腿肠1根 鸡蛋1个面粉适量 辅料 大豆油适量孜然粉少量 十三香少量盐1小勺 火腿鸡蛋土豆饼的做法步骤 1.土豆去皮,擦成丝,盛入碗中。打入一个鸡蛋,搅拌均匀。根据个人口味,加入一小勺盐,少许十三香,少许孜然粉,搅拌均匀,暂时放在一边。 2.把火腿切成小方丁。 3.切好火腿以后,放到土豆丝的碗里。这时土豆因为有盐和鸡蛋,有一些汤水会渗出,就可以面粉加入碗里,用筷子搅拌均匀,做成面糊。 4.热锅,加入少许油,用勺子舀面糊到锅里,小火,煎至一面金黄,翻面,另一面也金黄,即可出锅。 小贴士 1.因为土豆自己又汤水渗出,所以没有加水。 2.放面粉的时候,一定不要一下子放多了,少放一点,慢慢加。 如果真加多了也没关系,加水就行了。 3.煎的时候用小火,要不然很容易糊。而且,可以勤翻几下,防止糊锅。