咖喱饭怎么这么做才好吃

更新于:2023-11-10 16:00:28 知识问答 万阅读
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猪肉咖喱饭怎么做如何做好吃

用料

主料

猪肉适量

土豆适量

米饭1碗

调料

酱油

适量

适量

少许

适量

咖喱

适量

咖喱猪肉饭的做法

1.猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。

2.锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒。

3.炒至肉变色发白,下土豆和大蒜头一起炒。

4.锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖吧!

5.炖好猪肉土豆里还有很多汤,不要怕,我们有办法解决它。

6.咖喱用刀划成小块,我只用了四小块。

7.把咖喱块倒进锅里,然后用勺子搅啊搅啊,你就会发现汤汁马上就粘稠了,咖喱的香味出来了,这时候可以用盐调一下味,ok!

8.盛一碗白米饭扣在盘子中间,然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。

咖喱饭怎么做好吃简单

咖喱饭的做法如下:

主料:土豆一个、胡萝卜一个、洋葱1个、里脊肉300克。

辅料:盐1茶勺、咖喱粉200克。

1、所有食材切丁。

2、橄榄油入锅,先炒肉,后入胡萝卜,翻炒几下再入土豆和洋葱。

3、开水加入刚刚没过食物。

4、开锅后加咖喱粉和少量盐再炖两分钟即可。

5、出锅装盘,咖喱饭即可制作完成。

咖喱饭怎么做的好吃?

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咖喱饭怎么做的好吃?

咖喱饭的做法

材料:

肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块

菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块

料:食用油,盐,咖喱粉

步骤:

1、锅里放油,炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)

3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮

4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做,浇上菜和汤

步骤如下:

2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。

3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。

4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。

5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。

6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。

7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)

8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了