土豆炖肉怎么做
土豆烧肉，美味搭配
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土豆炖肉做法如下：
工具/材料：土豆、猪肉适量、油、老抽、生抽、盐、辣椒、葱片、姜片适量。
1、准备好需要的材料。
2、首先将准备好的猪肉洗净，切成小块。
3、焯一遍水捞出晾干水分备份。
4、将土豆去皮洗净切成小块。
5、起锅烧油，放入3个干辣椒和几片姜片炝锅。
6、接着放入晾干水分的猪肉块，小火炒至金黄。
7、倒入少许生抽，和老抽炖十分钟。
8、最后在锅中放入切好的土豆块，小火慢炖25分钟。
9、撒入一把葱花，加入适量盐调味，翻拌均匀即可出锅。
