牛肉酱怎么做简单好吃
1、用料:牛肉3两，葱半根，姜2两,西红柿2个，豆瓣酱一碗，芝麻适量。2、备料：牛肉小丁、葱碎一小碗、姜碎一小碗、黄豆酱，扒了皮的西红柿、花椒大料。3、锅烧热油适量，热锅凉油，放花椒若干粒。干辣椒（根据自己口味）大料两瓣。放入牛肉小丁，炒变色后放半碗葱、姜。炒熟后盛盘待用。4、锅放油放花椒若干粒，大料两瓣，葱姜。西红柿切碎放入油锅。炒成酱状后放豆瓣酱。然后不停的搅动，火力要小，因为会四处迸溅。熬制味道融合后倒入炒好的牛肉。再融合后出锅。5、放入适量芝麻。牛肉怎么做简单又好吃
家里买的多功能锅，用它来做酱牛肉，简单，省时，又好吃，经常吃牛肉可以强身壮体，增强身体免疫力。
牛肉洗净，切成适量大小的块。
葱洗净切段，洗净姜切片，蒜扒瓣放入碗中，放入花椒，大料，桂皮，倒入料酒，生抽，老抽，味素，盐，白糖。
牛肉放入多功能锅中，倒入碗中辅料，放入半碗水。
多功能锅调制“牛/羊肉”档，按启动键启动。
多功能锅发出提示音，牛肉就做好了。
牛肉放凉，出锅切成片，装盘就可以食用了。
